BLOG BRETON - MAGAZINE BRETAGNE

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RAGOUT BRESTOIS Pour 4 personnes : 4 portions de plat de côtes de b uf, 4 portions de plat de veau, 4 portions de petit salé entrelardé, 4 petites saucisses, 100gr de beurre, 5 petits oignons, 2 ou 3 échalotes, quelques blancs de poireau émincés, 3 ou...

Ingrédients : 2 oeufs3 cuillères à soupe bombée de farine1 cuillère de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 demi litre de laitdes raisins ou pruneauxBeurrer le plat avant Préparation : Préchauffez votre four (thermostat 6 soit 180 °C).Beurrez et...

ingredients: 250 g de farine de sarrasin, sel, 2 ufs, 50 cl d'eau froide, 40 g de beurre fondu methode : Mélanger la farine de sarrasin, le sel, les ufs, l'eau froide et le beurre fondu. Laisser reposer la pâte 2 heures. Cuire les crèpes dans une poêle...

Clafoutis aux pruneaux ( recette bretonne ) Pour 4 personnes : 600 g de pruneaux, 150 g de farine, 250 g de sucre semoule, 20 cuillerées à soupe de lait, 4 oeufs, 30 g de beurre, une pincée de sel. Cuisson 30 minute Battez le sucre avec les oeufs, ajoutez...

http://www.BigrementBon.com/ Kig-ha-Farz (recette bretonne) (D) Viandes - Volailles) Plat traditionnel de basse Bretagne, le kig-ha-Farz signifie textuellement Viande et Farce Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1/2 kg de jarrets de porc - 1 morceau de...

DANS AR VUHEZ Avec les danseurs de l amicale des bretons de champigny Programme décembre janvier : du genver Jeudi 9 decembre Chauffe la breizh : suite des ridées 6 temps a 3 modes Etude du bal de Rhuys du pays vannetais Rappel : la trompeuse de Dinan,...

PIERRE POGAM Ancien joueur de biniou Champigny - Morlaix : notre ami Pierre Pogam est décédé à l'âge de 90 ans. Il était originaire de Morlab (29) et aimait beaucoup échanger su son pays d'origine avec quelque; mots en breton quand il rencontrait un bretonnant....

D é c è s de Georges Chavel, ancien pr é sident de l'amicale, Membre de la direction de l'Union des Soci é t é s Bretonnes. Georges Chavel intervenant lors d'un récent congrès Ce week-end de Pâques, synonyme de grands départs sur les routes, notre ami...

CHAMPIGNY - JOINVILLE A la d é couverte du terroir auvergnat C'est par une météo assez pessimiste que nous quittons Champigny. Un voya ge de 4 jours pour 36 participants en direction de l'Auvergne avec un car tou jours conduit par André devenu un ami,...